COMPARATIFFRITEUSEELECTRIQUE

COMPARATIFFRITEUSEELECTRIQUE

Comparatif friteuse électrique sans huile et friteuse électrique à huile

Principalement connue pour réaliser des frites, la friteuse électrique ne se limite pas qu’à cela. Il est possible de s’en servir pour de nombreuses autres préparations comme les filets de poisson, beignets et autres. À l’heure où les diététiciens recommandent une alimentation saine et moins grasse, le débat entre la friteuse électrique sans huile et la friteuse électrique à huile fait rage. Il n’est pas toujours facile de choisir son camp. Mais, après le comparatif des meilleures marques en la matière, voici celui qui situera chacun pour ce qui est du modèle à choisir : avec ou sans huile.

 

Friteuse électrique à huile : le classique

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Pour faire de bonnes frites, il n’y a certainement pas mieux qu’une friteuse électrique à bain d’huile. C’est le modèle classique le plus répandu, mais aussi le plus populaire. La friteuse électrique à bain d’huile a connu un grand succès à cause de ses différents avantages que sont :

 

  • La cuisson rapide : très facile et contrôlable
  • Son côté inodore grâce au filtre anti-odeur
  • Sa facilité d’entretien : les éléments peuvent être démontés et passés au lave-vaisselle
  • Un prix d’achat accessible
  • Sa sécurité : de nombreux modèles de friteuse électrique à bain d’huile comportent des parois froides

Le principal risque lié à la friteuse électrique à bain d’huile est la possibilité d’être éclaboussé quelques fois par l’huile chaude. Par ailleurs, il est possible de se procurer une friteuse électrique parfaitement adaptée à ses besoins et dans différentes fourchettes de prix.

 

La friteuse sans huile : une innovation

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À l’opposé de la friteuse électrique à huile classique, c’est la marque SEB qui innove avec son modèle de friteuse électrique sans huile Actifry. Cependant, cette gamme de friteuses électriques ne fonctionne pas vraiment sans huile, puisqu’une cuillerée est quand même nécessaire selon le cas. Ce qui fait sa particularité, ce sont ses nombreux avantages par rapport à la friteuse électrique classique. En effet, elle est :

 

  • Économique : ne nécessite pas d’huile ou très peu
  • Diététique : car elle ne fait pas intervenir de graisse
  • Rapide : le temps d’attente de chauffage de l’huile n’est qu’un vieux souvenir avec une friteuse électrique sans huile
  • Sécuritaire : il n’y a aucun risque de brûlure dû aux projections d’huile
  • Facile à entretenir : un simple coup d’éponge suffit à la faire briller
  • Multifonction : la grande majorité des friteuses électriques sans huile peuvent également servir à la cuisson de nombreux autres aliments.

Tous ces avantages font la force de la friteuse électrique sans huile. Mais, il faut savoir que son prix plutôt élevé demeure son inconvénient majeur. De plus, certaines personnes trouvent les frites réalisées avec une friteuse électrique sans huile moins savoureuses que celles faites avec le modèle classique. Il peut s’agir d’une appréciation subjective.

 

Friteuse électrique à huile ou sans huile, c’est un appareil qui deviendra très vite votre indispensable pour réaliser de bonnes frites. L’idéal est donc de vous tourner vers les marques les plus réputées pour trouver la friteuse électrique qui répondra à vos besoins.



01/09/2016
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